Мифы и факты о голодании

Одни утверждают, что голодание очищает организм и является лучшим методом похудения. Другие считают, что голодание может быть причиной многих заболеваний. Как происходит на самом деле? Является ли голодание здоровым и безопасным?

Короткое голодание подходит для всех и не требует консультации с врачом

НЕПРАВДА

Решаясь даже на несколько дней голодовки, нужно заранее тщательно проверить состояние своего здоровья. Следует сдать анализы (хотя бы для исключения анемии), потому что в период голодания значительно увеличивается риск инфаркта, также обязательно УЗИ брюшной полости, чтобы посмотреть нет ли, например, камней в желчном пузыре, исследовать концентрацию мочевой кислоты в почках, а также сделать рентген легких (чтобы исключить, например, туберкулез). Практически каждая хроническая болезнь является противопоказанием к применению голодания. Оно также противопоказано детям, подросткам, а также пожилым людям.

Голодание требует несколько дней подготовки

ПРАВДА

Даже если мы планируем одно — или двухдневное голодание то нужно к нему подготовиться, постепенно снижая калорийность пищи. Меню в дни, предшествующие голодовке, должно быть менее сытным. Можно оказаться сначала от мяса, на следующий день перейти только на овощи фрукты. Так через день, два после окончания поста следует употреблять пищу менее калорийную, чем обычно. Таким образом, организм мягко выдержит короткий период голодания. Также во время голодания нельзя отказываться от питья. Наоборот – нужно пить много жидкости, желательно минеральной воды и овощных соков.

Мифы и факты о голоданииГолодание позволяет в течение двух-трех дней сжечь запасы жира

НЕПРАВДА

Чтобы этот механизм сработал, голодовка должна длиться более недели. В первые дни расходуются в первую очередь запасы гликогена из печени, а только потом жир. Когда мы не едим, мы не обеспечиваем себя необходимой для жизни энергии. Организм освобождается тогда от запасов жировых клеток, а вместе с жиром сжигает ненужные вещества. Отсюда убеждение, что голодание не только снижает жировую ткань, но и очищает от токсинов. К сожалению, от голодания дольше, чем день или два, резко уменьшается количество питательных веществ, необходимых для нормального функционирования. После недельной голодовки механизм сжигания жира запускается, но в то же время вы будете испытывать негативные последствия недоедания.

Голодание вызывает нарушения нервной системы

ПРАВДА

Организм начинает потреблять собственный белок особенно быстро, когда запас жировой ткани невелик. Кроме того, при недостатке углеводов жиры сжигаются неправильно. Возникает большое количество соединений кетонов, которые вызывают подкисление организма и нарушения функционирования нервной системы. Одновременно избыток этих веществ вызывает состояние возбуждения и ощущение сытости, несмотря на то, что человек ничего не ест. Именно поэтому лица, применяющие голодовку, чувствуют себя сначала хорошо, они не чувствуют голода и находятся в состоянии возбуждения и даже эйфории. В результате, однако кетон разрушает нервную систему, вызывает нарушение концентрации внимания, а также проблемы с памятью. Голодание, продолжающееся дольше, чем одну неделю, часто приводит к снижению настроения, плохому самочувствию, головокружения и даже обморокам.

Регулярные голодания укрепляют организм и повышают сопротивляемость к болезням

НЕПРАВДА

Если мы лишаем наш организм белка, витаминов и минералов, то ему не из чего строить антитела и гормоны, отвечающие за иммунную систему. Мало того, во время голодания может раскрыться и развиться множество скрытых заболеваний, таких как камни в желчных или мочевыводящих путях, или подагре, которая проявляется болезненным отеком суставов.

Голодание учит организм накапливать запасы

ПРАВДА

Если резко ограничить количество поставляемой энергии, организм начинает экономить. Он переходит в спящий режим, замедляя свой метаболизм. Падает кровяное давление, сердце работает медленнее. В таком состоянии человек не способен на большие усилия, рискует получить проблемы со здоровьем. Как правило, сразу после окончания голодания большинство людей возвращается к прежней диете вместо того, чтобы разумно выходить из нее, постепенно увеличивая калорийность пищи. Организм наученный негативным опытом, начинает делать запасы, а жировая ткань растет быстрее, чем перед постом. Именно поэтому людям, которые имеют за плечами голодание, так трудно потом похудеть даже при низкокалорийной диете.

Голодание – это лучший способ очищения организма от шлаков и токсинов

НЕПРАВДА

Голодание является не физиологическим (несовместимым с естественным способом функционирования) методом похудения и очищения. Вместо голодной диеты врачи рекомендуют делать время от времени дни овощно-фруктовые. Такая диета намного лучше очищает организм от токсинов, помогает поддерживать нормальное функционирование пищеварительной системы и содержит ценные для здоровья витамины и минералы. Ее можно безопасно применять гораздо дольше, заботясь только о том, чтобы она содержал достаточное количество белка и кальция.

Голодание рекомендуется врачами при некоторых заболеваниях

ПРАВДА

В исключительных случаях, например, перед некоторыми операциями, когда рекомендуются диеты очень низкокалорийные. Их нельзя, однако, применять без контроля специалистов. Есть также терапии поста, которые проводят в условиях стационара под наблюдением врачей.

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.