Диета пяти стихий

Китайцы считают, что то, что мы едим, должно быть в гармонии с природой стихий, правящих миром. Пяти стихиям соответствует пять вкусов. Диета пяти элементов стихий улучшает диета пяти стихийобмен веществ, не требует подсчета калорий и проверки индекса гликемии. Диета пяти элементов основана на восточной философии и позволяет похудеть примерно на 3 кг в течение месяца. Символами стихий являются Дерево, Огонь, Земля, Металл и Вода. Отвечает им пять вкусов.

  • Кислый вкус имеют кефир, йогурт, белый сыр, мука, птица, кислые фрукты, помидоры, белое вино.
  • Вкус горький, имеют грецкие орехи, красное вино, кофе, чай, гречка, сладкий перец, тимьян, базилик.
  • К группе сладкой относятся горох, картофель, морковь, сладкие фрукты, орехи, мед, яйца.
  • Острый вкус имеют рис, лук, чеснок, цветная капуста.
  • Группа соленая – это морская рыба, соль, свинина, сыры с плесенью, мясо, холодная вода.

Запрещенные продукты диеты 5 элементов:

  • сахар,
  • сладкое молоко,
  • животные жиры,
  • копченое мясо,
  • большое количество продуктов из группы кислого вкуса.

Рекомендованные продукты диеты 5 элементов:

  • горячая вода,
  • сладкие фрукты,
  • морковь, тыква,
  • постное мясо и рыба,
  • семена подсолнуха, горох,
  • оливковое масло,
  • зеленый чай.

Преимущества диеты

Диета пяти элементов, улучшает обмен веществ, не требует подсчета калорий и проверки индекса гликемии. Обеспечивает достаточное количество витаминов и минералов. Диета благотворно влияет на здоровье.

Недостатки диеты

Нужно узнавать и понимать способ соединения вкусов.

Примерное меню диеты

  • Завтрак: тарелка густого овощного супа на постном мясе с большим количеством перца и имбиря
  • Обед: макароны с пикантным овощным соусом, капуста тушеная на оливковом масле
  • Ужин: коричневый рис, приправленный карри, четверть вареной на пару цветной капусты

Важно!

Меню состоит из трех приемов пищи и двух закусок, в состав каждого блюда обязательно должны входить продукты изо всех вкусовых групп; только сладкий вкус может возникать самостоятельно.

В еде не могут преобладать продукты, представляющие кислую группу, потому что наносят вред печени и поджелудочной железе, а также группы соленой, потому что значительно замедляют обмен веществ.

Завтрак должен быть обильный, обед легкий, а ужин скромный.

Последний прием пищи должен быть не позднее 18.00 часов.

Очень важным является порядок, в котором вы кладете продукты в кастрюлю. Тут действует принцип колеса: сладкий — острый — соленый — кислый — горький — сладкий — острый и т. д.

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.