Диета зона

Еще один хит из-за океана – это диета зона. В Америке используют ее самые красивые звезды Голливуда. Основана она на поддержании уровня инсулина в идеальном равновесии. Эта сбалансированная диета не только способствует понижению веса, но и лечит. Зона диета основана на убеждении, что продукты питания могут действовать на организм человека как лекарство. Ее целью является поддержание уровня инсулина в идеальном равновесии (иначе в зоне равновесия, то есть по-английски «зона»). Это важно, потому что рост этого гормона вызывает избыточный вес и негативно влияет на здоровье, поэтому так важно контролировать его уровень.

Сбалансировать диету очень просто.

Уровень инсулина может быть под контролем благодаря балансу белков, углеводов и жиров. При каждом приеме пищи необходимо соблюдать правильную пропорцию: есть 30% углеводов, 40% белков и 30%. жиров. Причиной ожирения является, прежде всего, употребление в пищу слишком много углеводов, полученных из кукурузы, крахмала, макаронных изделий и риса. Однако, согласно правилам диеты, вам не нужно радикально уменьшать их количество. Надо просто использовать их умеренно и сбалансировать их по количеству белков и жиров.

Основные правила диеты.

Применяя эту диету, помните о трех основных правилах. Во-первых, сохранить правильные пропорции трех основных компонентов, то есть белков, углеводов и жиров, соблюдать соответствующее время еды (завтрак не позднее, чем за 1 час после пробуждения, потом перерывы между очередными приемами пищи не должны превышать 5 часов) и контролировать размер порций (не должны быть слишком большие, в течение всего дня вы можете принимать около 1700 ккал). Во время соблюдения диеты не стоит пить алкоголь и напитки с кофеином, ограничить до минимума сахар (иногда можно позволить себе мороженое или полплитки шоколада) и крахмал. До приема пищи лучше пить воду. Диета зона не подходит людям с болезнями почек и артритом.

Эффективность диеты зона.

Она не вызывает эффект привыкания. В начале вы худеете на 2-3 кг, а после 2 недель теряете 1-3 кг в месяц. Также среди ее преимуществ: уменьшение чувства голода, увеличения энергии и улучшения работы мозга. Эту диету могут применять люди с сахарным диабетом II типа. По ее правилам вы можете питаться целый год. Однако это диета, которая радикально меняет ваши привычки, поэтому перед ее началом следует проконсультироваться с врачом и диетологом.

Продукты, рекомендованные в диете зона:

  • белки: творог обезжиренный, белок яйца, морская рыба и морепродукты, лосось, форель, мясо из сои и птицы, тофу. Реже – яйца, сыр типа фета, свинина, говядина, телятина, иногда легкий йогурт, кефиры.
  • жиры: оливковое масло, орехи, авокадо. Реже майонез, сливки, плавленый сливочный, сыр, сыр с плесенью.
  • углеводы: зеленые овощи (например, кабачки, брокколи) бобовые овощи (фасоль, фасоль белая и красная), салат, лук, огурец, перец, помидор, шпинат, чечевица, грибы, фрукты, черника, киви, цитрусы, сливы, клубника и черешня. Реже – хлеб грубого помола, кукуруза, горошек, картофель, морковь, банан, ананас.

Примерное меню в диете.

День 1.

Завтрак:

Омлет с помидорами и базиликом

II завтрак:

Салат с оливковым маслом и креветками

Обед:

Куриная грудка с сыром пармезан, артишоки, апельсин

Ужин:

греческий салат

День 2.

Завтрак:

Тост из цельного зерна со сливочным сыром.

II завтрак

Салат с куриной грудинкой.

Обед:

Запеченный лосось с ломтиками апельсины, тушеные кабачки, горсть ягод (можно замороженные).

Ужин.

Грибы с начинкой из мясного фарша.

День 3.

Завтрак:

Бутерброд с маслом, сыром и чайной ложкой меда.

II завтрак

3 ломтика свиного филе с пастой из авокадо.

Обед.

Треска, запеченная с горчицей и чечевицей, йогурт черничный.

Ужин:

Смесь салатов с жареной индейкой.

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.