Бабушкина диета

Бабушкина диета – это диета для похудения, основу которой составляют лишенные консервантов и искусственных красителей консервы домашнего приготовления. Диета особенно рекомендуется в зимний период, когда наличие свежих овощей и фруктов ограничено и вы охотнее можете употреблять калорийные и нездоровые закуски. Базовую основу диеты составляют готовые самодельные блюда. Они, в отличие от продуктов, предлагаемых в магазине, не содержат консервантов, искусственных красителей и химических подсластителей. Кроме того, животные продукты, как правило, готовятся на основе свежих овощей и фруктов высокого качества, что не всегда является нормой в массовом производстве. Однако, что не менее важно, готовя консервы в домашних условиях можно самому определять процентное содержание сахара.

Для кого предназначена бабушкина диета и кто ее не должен использовать.

Диета предназначается для любого здорового человека, который борется с дополнительными килограммами. От лечения должны отказаться беременные женщины, кормящие матери, пожилые люди, подростки в период полового созревания, а также люди с хроническими заболеваниями.

В чем заключается бабушкина диета?

Диета – это 20-дневная программа для похудения, в ходе которой следует ежедневно употреблять 3-4 блюда, приготовленные на основе молочных продуктов. Важным элементом диеты является также большое количества жидкости. Лучше всего в виде травяного или фруктового чая, негазированной минеральной воды. Кроме того, из меню следует исключить сладости, алкоголь и жирную пищу.

Джемы, варенье, мармелад, повидло и желе.

Консервированные продукты домашнего приготовления, такие как джемы, варенье, мармелады и повидло требуют длительного воздействия температуры, поэтому, как правило, лишены витаминов. Сохраняют, однако, минеральные соли и клетчатку. Из всех выше перечисленных сладостей, повидло наименее калорийное, потому что готовится без добавления сахара. В связи с этим можно не бояться за свою фигуру. Однако с осторожностью следует употреблять варенье или джемы, потому что для их приготовления используется большое количество сахара. Однако, если будет сохранена умеренность, то варенье или джемы будут только дополнением к блюдам, можно без проблем насладиться их вкусом. Людям, которые не могут жить без этих сладостей, рекомендуется применять варенье и джемы с низким содержанием сахара, т. е. такие, в которых на 100 граммов продукта приходится не более 40 г сахара. Альтернативой могут быть джемы и варенья, подслащенные ксилитом – подсластителем из вещества березы, который содержит на 40% меньше калорий и имеет значительно более низкий гликемический индекс, чем сахар. Аналогичные свойства имеет стевиозид (подсластитель получают из листьев стевии). В связи с этим препараты, приготовленные на основе ксилита и стевии не вызывают резкого повышения сахара, а также не повышают аппетит.

Сушеные фрукты, овощи и травы.

Сушеные фрукты и овощи, так же, как варенье или джемы, лишены витаминов, которые во время сушки распадаются под действием света или гибнут в высокой температуре духовки. Зато они поставляют много минералов, много клетчатки и сахара. Именно из-за этого они достаточно калорийные (особенно сушеные бананы, у которых энергетическая ценность в 100 г до 360 ккал). Поэтому их следует употреблять время от времени в небольших количествах, например, на второй завтрак или полдник. В меню можно включить, например, сушеные абрикосы (284 ккал / 100 г), которые положительно влияют на зрение и кожу, ананасы (332 ккал / 100 г), которые рекомендуется использовать при инфекциях и воспалениях мочевого пузыря, яблоки (238 ккал / 100 г), которые эффективно улучшают процессы пищеварения, инжир (290 ккал / 100 г), который является проверенным методом при запорах, или бананы, которые улучшают настроение.

Соки, пюре и концентраты.

Соки, пюре и концентраты являются источником многих витаминов, так как подвергаются воздействию высокой температуры в течение короткого времени. Являются отличным компонентом диеты соленые огурцы, при условии, что в них не будет добавлять сахар.

Замороженные продукты.

На самом деле приготовленные замороженные продукты сохраняют вкус, внешний вид и почти всю питательную ценность свежих продуктов.

Квашеные продукты.

Квашеные продукты богаты витамином С, клетчаткой, минеральными веществами, а также молочной кислотой, которая улучшает обмен веществ и хорошо влияет на состояние бактериальной флоры кишечника. Квасить можно не только огурцы или капусту, а также свеклу, петрушку, морковку, чеснок и лук. Что интересно, таким образом можно сохранить также фрукты, например, яблоки, груши или сливы. Квашеные продукты содержат соль, поэтому их не следует употреблять в больших количествах. Маринады являются наименее желательными в рационе не только из-за небольшой пищевой ценности, но также из-за большого количества уксусной кислоты, которая раздражает желудочно-кишечный тракт. Можно воспользоваться только небольшим количеством для разнообразия вкуса блюд.

На сколько можно похудеть на бабушкиной диете?

В течение почти 3 недель курса похудения можно сбросить 3 кг. В связи с этим это безопасный и здоровый способ похудения, который не несет за собой никакого риска.

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.